تعتبر القيمة الغذائية للجوز عالية، وهذا لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن والبروتينات والألياف الغذائية، لهذا فيمكنك أن تستفيد من خلال تناولك لحفنة صغيرة منه العديد من المعادن والفيتامينات والبروتين التي يحتاج إليها الإنسان على مدار اليوم، أما فيما يتعلق بطريقة استخدامه يمكنك تناول الجوز النيء أو المحمص كوجبة خفيفة أو إضافته إلى الأطباق الحلوة واللذيذة، لهذا فتعرف معنا على القيمة الغذائية للجوز.
شاهد أيضا: معاني ودلالات تفسير حلم الزواج للمتزوجه من رجل غريب
جدول محتويات المقال
القيمة الغذائية للجوز
نظراً لتعدد فوائد الجوز يبحث الكثير حول قيمته الغذائية، لهذا فإليك قيمته الغذائية لكل 100 جرام فيما يلي:
- 654 كالوري.
- 4٪ ماء.
- الكربوهيدرات 13.7 جرام.
- 6 جرام من السكر.
- 7 جرام من الألياف.
- 08 جرام أوميجا 3.
فوائد الجوز للصحة العامة
تتنوع فوائد الجوز التي يمكنك ملاحظتها على صحتك بشكل عام، ومن أهم تلك الفوائد ما يلي:
- الوقاية من الأمراض المزمنة مثل السكر، الضغط القلب، الأمراض السرطانية، والجلطات.
- الحد من الضعف الإدراكي مثل ضعف الذاكرة ومرض الزهايمر.
- يساعد في خفض الوزن، وهذا لأنه يزيد من شعورك بالشبع.
- ينصح به في الأنظمة الغذائية الخاصة بإنقاص الوزن لأنه يعوض الفيتامينات والمعادن التي تقل نتيجة لتقليل معدل الطعام.
- يمنح جسمك القدر الكافي من البروتين الذي يحتاجه خلال اليوم.
- يمد الجسم بالطاقة.
- يحتوي على مضادات أكسدة، وهذا يمنع نمو الخلايا السرطانية بالجسم.
- تنظيم عملية الهضم.
فوائد الجوز للنساء
يمكنك عزيزتي أن تستفيدين بالعديد من الفوائد من خلال تناولك لكمية قليلة يومياً من الجوز، مع مراعاة الاستمرار على تناوله بشكل يومي دون الإكثار في كميته.
الآن إليك أهم فوائده بالنسبة للمرأة فيما يلي:
- يقلل التجاعيد في مرحلة الشيخوخة، حيث أكدت الدراسات قدرته في التقليل والحد من الخطوط الرفيعة وظهور التجاعيد بعد بلوغ سن 35 عام.
- المساعدة في علاج سرطان الثدي.
- الجوز يحتوي على عنصر الماغنسيوم الذي يحفز إنتاج هرمون البروجسترون، ويزيد من تدفق الدم إلى الرحم، ويزيد من الخصوبة.
- الجوز مصدرًا غنياً بالأوميجا 3 وحمض ألفا لينولينيك، اللذين يتم تحويلهما إلى DHA في الجسم لتحسين الخصوبة وتعزيز نمو الجنين وتطوره.
- يحسن من صحة الشعر والجسم والأظافر.
فوائد أكل الجوز قبل النوم
قد يستغرب البعض من سؤال البعض حول علاقة الجوز والنوم والهادئ، وهذا ما أجابت عليه الدراسات العلمية، حيث أكد على وجود العديد من الفوائد والتي تتمثل فيما يلي:
- يقلل من اضطرابات النوم.
- يحارب الأرق.
- يقلل من التوتر والقلق.
- يساعد بفعالية في استرخاء الجسم.
- يكافح أعراض الاكتئاب.
- يقلل من الشعور بالضغط.
- يخلصك من الإجهاد والتعب.
شاهد أضرار الجوز
للجوز العديد من الفوائد، ولكن لا يمنع من ظهور بعض الأضرار عند إساءة استخدامه أو الإكثار من تناوله، لهذا فعليك التعرف على أضراره التي تتمثل فيما يلي:
- زيادة في الوزن، وهذا لأنه يحتوي على سعرات عالية، وفي حالة تناولك الكثير، هذا يزيد من الحد المسموح به لجسمك من السعرات اليومية.
- الإصابة بالإسهال.
- ظهور بعض الأعراض التحسسية لمن يعاني من تحسس تجاه المكسرات.
- تكوين الحصوات، وهذا لأنه يحوي على الأكسلات، التي تزيد من معدلات تكوين الحصوات بالجسم.
في ختام القيمة الغذائية للجوز، عليك أن تعرف أن الجوز من المسكرات التي تمنحك العديد من الفوائد التي تؤتي بثمارها في الصحة بشكل عام، هذا بالإضافة لأهميته الكبيرة في تعزيز صحة القلب، وعلاج المرارة، يحسن صحة العظام.
المصادر
