الحقائق الغذائية للتمر الهندي

الحقائق الغذائية للتمر الهندي

الحقائق الغذائية للتمر الهندي، كانت النشأة الأولى للتمر الهندي في بلاد إفريقيا ومنه انتشر إلى العالم، تأتى قرون التمر الهندي من شجرة التمر، ويستخدم التمر الهندي على نطاق واسع في الأكلات الآسيوية والشرق الأوسط.

كما يستخدم في صنع العديد من الصلصات والعصائر وذلك يعود لمذاقها الحلو والحامض في نفس الوقت، وتعد أشجار التمر الهندي من الأشجار البقولية لأن ثمارها تشبه البقوليات والتي تنمو في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية وتدعى أيضا باسم التاريخ الهندي وهو الاسم الشائع لها فى دولة الهند، تم استخدام التمر الهندي كدواء تقليدي منذ قرون عدة وهذا لما يحتويه لبه من عناصر غذائية عالية ذات فوائد صحية جيدة والتي سنتعرف عليها فيما يلي.

شاهد أيضا: تفسير حلم زواج المتزوجة من غير زوجها

الحقائق الغذائية للتمر الهندي

وجد أن نصف كوب من التمر يمكن أن تحتوى على:-

يعد التمر الهندي من المغذيات عالية القيمة فهو يحتوى على ما يقارب 10  فيتامين ب وفيتامين ب3  وعناصر أخرى مثل البوتاسيوم والفسفور والحديد والماغنسيوم.

  • 143 سعر حراري.
  • جرام بروتين.
  • جرام كربوهيدرات.
  • جرام دهون.
  • جرام ألياف.

كيفية استخدام التمر الهندي والاستفادة منه

الحقائق الغذائية للتمر الهندي

يمكن أكل التمر الهندي من خلال استخراج اللب واستخدامه كما يمكن شراءه معلباً أو مركزاً كما يمكن تناول معجون التمر الهندي كل هذه صور ممكنه للحصول على التمر الهندي يمكنك بعدها استخدامه في صنع صلصات الطعام اللذيذة بطرقها المختلفة مما يجعل من السهل إضافته للعديد من الأطباق، فيستخدم في صنع صلصات الدجاج المقلي أو مزجه مع صلصة صوص الصويا، ويدخل أيضاً في عمل العصائر وبعض الحلويات.

فوائد التمر الهندي الصحية  

الحقائق الغذائية للتمر الهندي

التمر الهندي يدعم جهاز المناعة: يحتوى التمر الهندي على مضادات أكسدة قوية تعزز من وظيفة جهاز المناعة في مقاومة الأمراض.

يحافظ على صحة الأنسجة

يعود دور التمر الهندي في الحفاظ على سلامة الأنسجة لكونه يحتوى على أحماض أمينية بكميات كبيرة تساعد في نمو وإصلاح الأنسجة.

يعزز من صحة الدماغ

نظراً لأن التمر الهندي يحتوى نسبة عالية من الفيتامينات خاصة الثيامين وحمض الفوليك فإنه يدعم صحة الدماغ لأنها ذات تأثير إيجابي للأداء الجيد للدماغ والجهاز العصبي.

يحافظ التمر الهندي على صحة العظام

يعد التمر الهندي مصدراً غنياً بالماغنسيوم كما يحتوى على نسبة كالسيوم عالية وهذه العناصر لها أهميتها في الحفاظ على صحة العظام من الكسور ومنع هشاشتها بما يدعم صحة العظام بشكل عام.

له تأثيرات مضادة للفطريات والفيروسات

يحتوى التمر الهندي على العديد من المركبات المقاومة للفيروسات والميكروبات وهذا ما جعلهم يستخدمونه في الماضي لعلاج الملاريا.

يحافظ على صحة القلب

يعود الفضل في تأثير التمر الهندي الإيجابي لصحة القلب لمركبات الفلافونويد الذي يعد من أكثر النباتات الغنية به والذي يعمل على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم مع رفع نسبة الكوليسارول الحميد، كما تمنع على تراكم الدهون الثلاثية في الدم؛ ويعد احتواء التمر الهندي على نسبة بوتاسيوم عالية ذات أثر فعال على التحكم في ضغط الدم.

يساعد التمر الهندي في عمليات الهضم

يعد التمر الهندي عاملاً مساعداً في استرخاء عضلات البطن كما يستخدم كعلاج للإسهال وتستخدم أوراقه أيضاً في علاج الإسهال كما إن تناول الجدر واللحاء يساعدان في تخفيف آلام العظام.

لم تنتهٍ بعد فوائد التمر الهندي فهو له دور فعال أيضاً في علاج بعض أنواع السرطانات والعديد من الأمراض المختلفة، كما أن عناصره الغذائية عالية القيمة تساهم في رفع الصحة العامة للجسم كما أنه مع ذلك يعد طعاما جيدا حيث يجمع بين الطعم اللاذع والحلو مما يجعله خيارا جيدا في صنع العديد من أنواع الصلصة والصوصات بالإضافة إلى استخدامه في الحلويات والمشروبات، وتعرفنا في مقالنا هذا على الحقائق الغذائية للتمر الهندي.

المصادر

webmd

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

About Us

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean ac lorem pretium, laoreet enim at, malesuada elit.

Tags

أسعار السياحة في جورجيا أعطال الغسالات إصلاح تسريبات الفريون ارقام تصليح غسالات اتوماتيك ارقام شركات رش الحشرات اسعار شركات رش الحشرات اسعار ليموزين مطار القاهرة السياحة في جورجيا السياحة في جورجيا المسافرون العرب السياحة في جورجيا كورونا السياحة في جورجيا للشباب السياحة في جورجيا للعوائل السياحة في جورجيا والاسعار تشخيص أعطال المكيفات تصليح الغسالات تصليح الغسالات الاتوماتيك تصليح الغسالات العادية تصليح غسالات اتوماتيك تصليح غسالات نصف اتوماتيك تصليح مكيفات تكلفة السياحة في جورجيا توفير طاقة المكيف خدمات التكييف المنزلي رقم شركة رش مبيدات رقم شركة مكافحة حشرات شراء الأثاث المستعمل في جدة شركات مكافحة الحشرات شركة رش مبيدات شركة صيانة مكيفات شركة لمكافحة الحشرات شركة مكافحة الصراصير شركة مكافحة القوارض شركة مكافحة النمل شركة مكافحة حشرات صيانة الغسالات صيانة الغسالات المنزلية صيانة تكييفات صيانة مكيف السيارة صيانة وحدات التكييف المركزي فني تصليح مكيفات فني صيانة مكيفات ليموزين المطار ليموزين مطار برج العرب مركز صيانة الغسالات مميزات السياحة في جورجيا

Social Links