افكار فطور رمضان صحي لا يحتوي على كثير من الدهون أو النشويات، كما هو معتاد عليه ضمن الولائم الرمضانية، وفي هذا المقال قد اخترنا لكم عدد من الأفكار التي تساعد على تقديم وجبات صحية ومتوازنة، تمد الجسم بالطاقة اللازمة بعد عناء يوم طويل من الصيام، وفي نفس الوقت تناسب ميزانية الكثير من الأسر، لاسيما بعد غلاء الأسعار في الآونة الأخيرة، لذلك تابعونا في السطور التالية لمعرفة مزيد من التفاصيل حول افكار فطور رمضان صحي.
شاهد أيضا: انتبه قائمة أعشاب توقف القلب وتخفف الآلام
جدول محتويات المقال
افكار فطور رمضان صحي
يمكنك التعرف على افكار فطور رمضان صحي، تتضمن 5 أطعمة لا غني عنها على المائدة، وذلك من خلال متابعتنا في النقاط التالية:
- ستيك اللحم المشوي مع صحن الأرز المطهو على البخار والسلطة الخضراء.
- صدور الدجاج المشوية مع طاجن الخضار بالصلصة وسلطة الزبادي بالخيار.
- السمك المشوي مع الارز بالبصل وسلطة الطحينة وإضافة الطماطم المخللة.
- شوربة المشروم مع كرات البطاطس باللحم المفروم وسلطّة الخضار بالمايونيز.
- السمك الفيليه مع شوربة السي فود مع صحن من الأرز البني وشرائح الخيار.
أفضل إفطار صحي للرجيم
إذا كنت ترغب في خسارة الوزن، من خلال تناول وجبات متوازنة، يمكنك متابعة افكار فطور رمضان صحي التالية:
- يجب إدخال الحساء بصورة أساسية إلى الوجبات، فنجد مثلاً حساء العدس أو الصلصة كذلك الكريمة والمشروم.
- السلطات لا غنى عنها، لاسيما سلطة الخضار أو سلطة الكول سلو، حيث تساعد على سرعة الهضم وسرعة الشعور بالشبع.
- أما عن المشروبات فيمكن تناول عصائر معتمدة على الفاكهة مع الحليب، مع مراعاة عدم إضافة السكر إليها.
اكلات فطور رمضان الصحية والخفيفة
يمكن التنويع بين وجبات الفطور في رمضان، بحيث تصبح صحية وفي نفس الوقت خفيفة على المعدة، وأقل في التكلفة.
فنجد مثلا استبدال الكربوهيدرات المعقدة مثل المعكرونة والخبز الأبيض بالأرز البني أو الخبز البلدي.
الاستغناء عن عادة قلي الأسماك أو الدجاج في الزيت، حيث يفضل أن تقدم مشوية أو مسلوقة للحفاظ على قيمتها الغذائية.
تناول الخضروات على حالتها الأولية أو نصف مسلوقة، مثل البازلاء والبطاطس والكوسا بدلاً من إضافتها في الصلصة.
جدول الأكل الصحي في رمضان
يمكنك الاستعانة بالجدول التالي، الذي يتضمن افكار فطور رمضان صحي اختيار وجبات صحية دون جهد أو عناء التفكير، فنجد:
اليوم الأول
تناول صينية كوسا بالبشاميل مع اللحم المفروم بالإضافة إلى السلطة الخضراء مع عصير الفراولة والحلو كنافة بالكريمة.
واليوم الثاني
إعداد صحن المكرونة بالخضار وقطع من التونة عليها، كما تقدم مع سلطة الزبادي وعصير البرتقال وسَلطة الفاكهة.
اليوم الثالث
المسقعة بشاورما الدجاج مع شرائح البطاطس والفلفل الملون والصلصة مع حساء المشروم وعصير الجوافة.
وجبات رمضان تناسب مرضى السكري
أما عن مرضى السكري، فإنه يجب تناول وجبات متوازنة لا تؤثر سلباً على نسبة السكر في الدم، فنجد مثلاً:
- تناول البروتينات والسلطات التي تعتبر منخفضة السعرات الحرارية وصحية.
- تقليل الكربوهيدرات قدر الإمكان، خاصةً المكونات والدقيق الأبيض والمعجنات.
- الإعتماد على الشوربات بعد تناول العصائر بحوالي نصف ساعة أو أكثر.
- تجنب الحلويات الشرقية مثل الكنافة والقطائف وتناول الفاكهة الطازجة بدلاً منها.
- شرب العصائر المضاف إليها حليب مع الابتعاد عن المشروبات الغازية تماماً.
ختاماً، افكار فطور رمضان صحي متنوعة ترضي كافة الأذواق وتناسب ميزانية الكثير من الأشخاص، كما تحتوي على كافة العناصر الغذائية، كما تتضمن أيضاا وجبات سهلة وسريعة تعتمد على طريقة تحضير صحية بدلاً من الطرق الأخرى التي تفقد الطعام قيمته الغذائية.
المصادر
